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摘要 龙须菜是一年生草本植物,株高50 cm左右,茎直立,有红色条纹,多级分枝,枝细长,斜伸或开展;叶线性,对生,长1.5~5 cm,宽1~3 mm;幼叶出土鲜红。龙须菜近年来市场价格连续看好,冬春季鲜菜售价10元/kg,一般667 m2产鲜菜1500 kg,经济效益非常显著。龙须菜喜高湿,耐盐碱,耐贫瘠,病虫害少,是一种天然的无公害绿色食品,适于沙土或沙壤土种植,在自然条件下3~8月均可播种出苗,采摘鲜菜,春季和秋冬季设施栽培。播种至鲜菜采摘时间短,春夏季25~40天,秋冬季45~60天,可作为空茬补缺蔬菜栽培高价销售。龙须菜株型美观,它又叫翡翠珊瑚,鲜嫩茎叶营养丰富,具有特别的海鲜味,口感极好
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